riso integrale nella pentola a pressione

Name: riso integrale nella pentola a pressione
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg riso integrale; 1 cucchiai aglio porzionato; 1 qb olio d'oliva; 1 unità cipolla piccola; 6 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

Ariane Portela

@arianeportela

Ingredienti
Modo di preparazione

riso integrale1 kg
aglio porzionato1 cucchiai
olio d'oliva1 qb
cipolla piccola1 unità
acqua6 tazza/e

Nella pentola a pressione fate rosolare la cipolla tritata in un filo di olio d'oliva. Quando sarà appassito, aggiungete l'aglio e fate rosolare
Aggiungere acqua, sale e riso lavato. La quantità di acqua è sempre una misura in più rispetto alla misura del riso. Ad esempio: 2 tazze di riso, 3 di acqua.
Lasciare a fuoco alto e quando si raggiunge la pressione, abbassare la fiamma e lasciar cuocere per 6 minuti. È importante attendere che la pressione si allenti.
Suggerimenti extra: Se lo fai per conservare, cuoci per 6 minuti. Quello che c'è sopra metterlo nelle ciotole e quello che c'è sul fondo consumare per primo. Se ne fai abbastanza da mangiare in una volta, lascia cuocere per 8 minuti.