Condividere
Riso Speciale Facile
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
8 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso integrale2 tazza/e
- Uovo strapazzato5 unità
- Cipolla, affettata sottilmente per guarnire1 unità
- Sale qb
- pepe nero macinato qb
- Origano (facoltativo) qb
- aglio macinato2 unità
- cipolla tritata1/2 tazza/e
- Olio extravergine di oliva o olio4 cucchiai
- In una padella mettete l'olio d'oliva, la cipolla tritata e l'aglio tritato e fate rosolare fino a doratura, aggiungete il riso integrale (io ho usato il tipo 1) e fate soffriggere ancora
- Aggiustare di sale e ricoprire con acqua fino a 3 dita sopra il riso, lasciare la padella semicoperta e attendere che tutta l'acqua si asciughi, mettere da parte
- In una ciotola, sbattere le uova fino a renderle spumose e condire con sale e pepe nero a piacere.
- Cuocere le uova in una padella antiaderente, fare le uova strapazzate e mettere da parte
- Su un piatto montate il vostro riso speciale: mettete il riso integrale cotto, le uova strapazzate e mescolate bene, terminate con gli anelli di cipolla e l'origano a piacere. Pronto 😋
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Pane alla banana
Per
Torta al cioccolato con banana
Per
Carne Escondidinho
Per
Riso Speciale Facile
Per