riso toscano

Name: riso toscano
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tazza/e riso bianco; 2 tazza/e Acqua calda; 3 unità Spicchi di Salsiccia Toscana; 1 cucchiai olio d'oliva o olio; 1 cucchiai aglio schiacciato; qb odore verde; 1 cucchiaino da caffè Sale; 1/2 unità cipolla tritata; 1/2 tazza/e Peperone rosso tritato; 1 tazza/e Carote a cubetti; 1 unità Pomodoro a pezzi

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

2 porzioni

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredienti
Modo di preparazione

riso bianco1 tazza/e
Acqua calda2 tazza/e
Spicchi di Salsiccia Toscana3 unità
olio d'oliva o olio1 cucchiai
aglio schiacciato1 cucchiai
odore verde qb
Sale1 cucchiaino da caffè
cipolla tritata1/2 unità
Peperone rosso tritato1/2 tazza/e
Carote a cubetti1 tazza/e
Pomodoro a pezzi1 unità

Togliere la pelle alle salsicce. In una padella calda mettete l'olio d'oliva e la salsiccia. Si impasta, disfacendo i grumi di salsiccia fino a farla ben friggere.
Aggiungere l'aglio e la cipolla, rosolare per 2 min.
Aggiungere le carote, il riso, i pomodori e i peperoni. Mescolare molto bene e aggiungere il sale. Rifossare il tutto e mettere l'acqua già calda.
Ultimare con prezzemolo tritato e cuocere a fuoco medio con il coperchio socchiuso.
Coprire la padella verso la fine. Finisci con più profumo di verde e goditi questa meraviglia!