riso tradizionale

Name: riso tradizionale
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazza/e riso; 3 tazza/e acqua bollente; 2 unità aglio; 1 cucchiaino sale; 1 unità Mezza Cipolla; 1 cucchiaino olio vegetale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Adevaldo

@adevaldo

Ingredienti
Modo di preparazione

riso1 tazza/e
acqua bollente3 tazza/e
aglio2 unità
sale1 cucchiaino
Mezza Cipolla1 unità
olio vegetale1 cucchiaino

In una padella di vostro gradimento fate scaldare l'acqua, mentre l'acqua bolle, schiacciate l'aglio e tritate la cipolla a pezzetti molto piccoli.
In una padella media, aggiungete l'olio, fate rosolare la cipolla finché non sarà un po' appassita, quindi mettete l'aglio e aspettate che si imbiondi, quando sarà dorato, aggiungete il riso, fatelo rosolare un po' per circa 2 minuti a fuoco vivo.
Prendete due tazze dell'acqua che bolle e gettatela nel cuociriso, lasciate un po' la pentola con un coperchio, chiudendo la pentola sul fuoco, per circa 10 minuti
dopo 10 minuti con l'aiuto di un cucchiaio spostate un po' di riso ai lati, se non c'è acqua potete spegnere il fuoco, aspettare che si raffreddi un po' e servire