sale di patate

Name: sale di patate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 55 Porções
Ingredients: 28 cucchiai 2 patate 1 cucchiaio di sale qb 2 cucchiai di farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

55 porzioni

Gleiciane Da

@gleicianedasilvafernanades

Ingredienti
Modo di preparazione

2 patate 1 cucchiaio di sale qb 2 cucchiai di farina di frumento28 cucchiai

Tagliate le patate a cubetti, mettetele sul fuoco in una padella a cuocere non appena vedete che sono morbide, scolatele in un colino, aspettate che si raffreddino, schiacciate la patata con lo schiacciapatate quando sarà ben impastata , aggiungere la farina di frumento e il sale, impastare bene fino a quando non è soda fare un piccolo rotolo di pasta e tagliare con un coltello a cubetti poi dopo aver tagliato prendere un gafo e premere sopra l'impasto a cubetti e portarlo a fuoco in una padella con l'occhio friggere ben caldo far raffreddare e servire..