salsa bianca

Name: salsa bianca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazza/e latte freddo; 2 cucchiai Margarina; 2 unità spicchi d'aglio tritati; 1/2 unità cipolla tritata media; 2 cucchiai farina di frumento; 1 unità pastiglia di brodo vegetale; 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Grasi Santos

@grasisantos

Ingredienti
Modo di preparazione

latte freddo2 tazza/e
Margarina2 cucchiai
spicchi d'aglio tritati2 unità
cipolla tritata media1/2 unità
farina di frumento2 cucchiai
pastiglia di brodo vegetale1 unità
sale1 qb

Sciogliere la farina di frumento (o l'amido di mais) in 1/2 tazza di latte e mettere da parte
In una padella fate rosolare l'aglio e la cipolla nel burro (o nella margarina).
Unite il latte con la farina, mescolate un po' e aggiungete il resto del latte.
Dopo l'ebollizione, aggiungere il brodo vegetale.
Mescolare fino a ottenere una crema costantemente