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salsa bianca classica
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
05 porzioni
Maria
@mariasamtos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 150 g di burro150 g
- 1 cipolla media, tritata1 unità
- 1 tazza (tè) di farina di frumento (110 g)1 tazza/e
- 1 litro di latte1 l
- sale e noce moscata grattugiata a piacere0 qb
- Sciogliere il burro e soffriggere la cipolla a fuoco basso finché non appassisce.
- Aggiungere la farina e mescolare per circa 2 minuti.
- Unite poco alla volta il latte, sempre mescolando con una frusta a filo.
- Continuare a fuoco basso, mescolando, fino a quando la salsa non si addensa.
- Condire con sale e noce moscata a piacere e utilizzare la besciamella.
Etichetta
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