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SALSA BIANCA PER PASTA
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Helida Freire
@casadahelida- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cipolla piccola tritata1 unità
- cucchiaio di margarina1 cucchiai
- scatola di panna acida1 unità
- litro di latte1/2 l
- un cucchiaio di amido di mais1 cucchiai
- tazza di formaggio grattugiato1 tazza/e
- pepe nero1 qb
- sale1 cucchiaio da dessert
- In una padella fate sciogliere la margarina e aggiungete la cipolla, sale e pepe.
- Quando la cipolla sarà ben trasparente, aggiungete la panna e mescolate.
- Sciogliere l'amido nel latte e aggiungerlo alla salsa.
- Quando la salsa avrà una consistenza soda, spegnete il fuoco e aggiungete il formaggio, mescolando bene in modo che non si attacchi.
- Servire con pasta o riso al forno.
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