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salsa chimichurri
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Marcos Santos
@marcosbistro37- Ingredienti
- Modo di preparazione
- aglio disidratato1 cucchiai
- cipolla secca1 cucchiai
- scaglie di pepe1/2 cucchiai
- alloro tritato1/2 cucchiai
- origano1 cucchiai
- Prezzemolo disidratato1/2 cucchiai
- cipolla rossa tritata1 unità
- erba cipollina fresca tritata1 qb
- prezzemolo fresco1 qb
- Olio Extravergine di Oliva100 ml
- aceto di mele50 ml
- succo di limone verde1/2 unità
- sale1 qb
- Pepe da dito per ragazza1/2 unità
- In una ciotola mettete tutti i condimenti secchi e tenete da parte.
- Prendete la cipolla, l'erba cipollina e il prezzemolo, il peperoncino della ragazza e lasciatelo tritato finemente.
- Unire tutti gli ingredienti e aggiungere l'olio extravergine di oliva, l'aceto di mele, il succo di limone e il sale e mescolare bene.
- Assaggiare ed eventualmente correggere di sale o acidità.
Etichetta
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