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salsa di cipolle
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cipolla affettata a mezzaluna1 unità
- coriandolo fresco1 cucchiai
- olio d'oliva2 cucchiai
- aceto alcolico100 ml
- Cachaça30 ml
- origano qb
- sale qb
- pepe nero qb
- In una ciotola mescolare la cipolla tagliata a mezzaluna (julienne) con le spezie secche
- Aggiungere l'olio, l'aceto e la cachaça, mescolando bene
- Lasciar riposare per almeno 30 minuti (idealmente 12 ore per scoprirlo bene)
- Si abbina molto bene con carne, pollo, salsiccia e al naturale con il pane.
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