Salsa di parmigiano come in caffetteria

Name: Salsa di parmigiano come in caffetteria
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 25 g parmigiano grattugiato (può essere quello nella busta); 1 lattina/e panna acida; 1 cucchiai maionese; 2 cucchiai latte; 1 cucchiaino aglio schiacciato; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

20 porzioni

denise fernandes

@denise.csf

Ingredienti
Modo di preparazione

parmigiano grattugiato (può essere quello nella busta)25 g
panna acida1 lattina/e
maionese1 cucchiai
latte2 cucchiai
aglio schiacciato1 cucchiaino
sale qb

In una padella mettere tutti gli ingredienti (tranne la maionese e il sale) e mescolare bene.
Mettere a fuoco basso e mescolare fino a quando non inizia a bollire, quindi spegnere il fuoco. Aspetta che si raffreddi e mettilo nel frullatore o nel multiprocessore e aggiungi la maionese. Frullare per amalgamare e diventare cremoso.
regolate il sale secondo le vostre preferenze. Consiglio: è buonissimo con hamburger, pollame, barbecue, insalate, insomma una salsa jolly per chi ama cucinare.