salsa di pomodoro

Name: salsa di pomodoro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: qb 6 pomodori italiani molto maturi; 500 ml acqua; 1/2 cucchiaino basilico; 1 cucchiaio da dessert origano; 1 qb cipolla grattugiata; 2 qb aglio schiacciato; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino da caffè sale marino; 1/2 qb carota

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

10 porzioni

Julia Mendes

@juliamds

Ingredienti
Modo di preparazione

6 pomodori italiani molto maturi qb
acqua500 ml
basilico1/2 cucchiaino
origano1 cucchiaio da dessert
cipolla grattugiata1 qb
aglio schiacciato2 qb
olio d'oliva1 cucchiai
sale marino1 cucchiaino da caffè
carota1/2 qb

Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio. Unite i pomodorini e fate cuocere. Quando si sarà ridotta, aggiungete il resto degli ingredienti. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Nella padella stessa, passa il mixer o colpisci il frullatore.
La carota che puoi lasciare o rimuovere. Se lasciato, sarà una salsa più nutriente e con una grande fonte di beta-carotene.
Puoi congelarlo per 30 giorni o conservarlo in frigorifero per 1 settimana.