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salsa di pomodoro
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
10 porzioni
Julia Mendes
@juliamds- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 6 pomodori italiani molto maturi qb
- acqua500 ml
- basilico1/2 cucchiaino
- origano1 cucchiaio da dessert
- cipolla grattugiata1 qb
- aglio schiacciato2 qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale marino1 cucchiaino da caffè
- carota1/2 qb
- Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio. Unite i pomodorini e fate cuocere. Quando si sarà ridotta, aggiungete il resto degli ingredienti. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Nella padella stessa, passa il mixer o colpisci il frullatore.
- La carota che puoi lasciare o rimuovere. Se lasciato, sarà una salsa più nutriente e con una grande fonte di beta-carotene.
- Puoi congelarlo per 30 giorni o conservarlo in frigorifero per 1 settimana.
Etichetta
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