Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa

Name: Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unità pomodoro; 1 unità cipolla; 1 unità spicchio d'aglio; qb sale; qb Pepe; qb origano

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Danielly Gonzalez

@daninacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

pomodoro4 unità
cipolla1 unità
spicchio d'aglio1 unità
sale qb
Pepe qb
origano qb

Eliminate la pelle ei semi al pomodoro, tagliatelo in 4 e versatelo in un frullatore o frullatore;
Fate lo stesso procedimento con la cipolla e l'aglio;
Aggiungere 150 ml di acqua e sbattere il tutto fino ad ottenere un composto liscio;
Metti il mho in una padella e accendi il fuoco basso, mescola e lascia che inizi a bollire e condisci;
Mescolate sempre quando avrete sopra la "schiuma rossa" del pomodoro; NOTA: Questo processo richiede un po' di tempo poiché la salsa inizierà ad addensarsi. Quando la salsa è molto rossa, basta assaggiarla e vedere se la si preferisce più liquida o più densa. Se volete più liquido aggiungete un po' d'acqua, se volete che sia più denso fatelo bollire di più.
Spegnete il fuoco e usate come preferite. Può essere utilizzato in frittelle, pasta, lasagne e altre preparazioni.