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Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Danielly Gonzalez
@daninacozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodoro4 unità
- cipolla1 unità
- spicchio d'aglio1 unità
- sale qb
- Pepe qb
- origano qb
- Eliminate la pelle ei semi al pomodoro, tagliatelo in 4 e versatelo in un frullatore o frullatore;
- Fate lo stesso procedimento con la cipolla e l'aglio;
- Aggiungere 150 ml di acqua e sbattere il tutto fino ad ottenere un composto liscio;
- Metti il mho in una padella e accendi il fuoco basso, mescola e lascia che inizi a bollire e condisci;
- Mescolate sempre quando avrete sopra la "schiuma rossa" del pomodoro; NOTA: Questo processo richiede un po' di tempo poiché la salsa inizierà ad addensarsi. Quando la salsa è molto rossa, basta assaggiarla e vedere se la si preferisce più liquida o più densa. Se volete più liquido aggiungete un po' d'acqua, se volete che sia più denso fatelo bollire di più.
- Spegnete il fuoco e usate come preferite. Può essere utilizzato in frittelle, pasta, lasagne e altre preparazioni.
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