Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa

Name: Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 12 unità Pomodori Tipo Italiano Molto Maturi; 1 tazza/e olio d'oliva; 6 unità spicchi d'aglio; 1 unità cipolla rossa; qb basilico; qb sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Bruna Freire

@brunafreirecozi

Ingredienti
Modo di preparazione

Pomodori Tipo Italiano Molto Maturi12 unità
olio d'oliva1 tazza/e
spicchi d'aglio6 unità
cipolla rossa1 unità
basilico qb
sale qb
pepe nero qb

Tagliate a metà i pomodori e la cipolla a fette.
In una pirofila mettete metà dell'olio d'oliva.
Disponete i pomodorini sulla teglia, poi aggiungete gli altri ingredienti e irrorate ancora con l'altra metà dell'olio d'oliva.
Infornate a 200° per circa 30 minuti o fino a quando tutta la vostra casa profuma di pomodori arrostiti.
Sfornare e mettere in un frullatore.
Dopodiché, mettetela in una padella e fatela restringere a fuoco basso fino a ottenere la consistenza desiderata, a me piace corposa.
Congelare in barattoli o vaschette per cubetti di ghiaccio, questo renderà la tua giornata molto più semplice e, soprattutto, è totalmente naturale!