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Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Bruna Freire
@brunafreirecozi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pomodori Tipo Italiano Molto Maturi12 unità
- olio d'oliva1 tazza/e
- spicchi d'aglio6 unità
- cipolla rossa1 unità
- basilico qb
- sale qb
- pepe nero qb
- Tagliate a metà i pomodori e la cipolla a fette.
- In una pirofila mettete metà dell'olio d'oliva.
- Disponete i pomodorini sulla teglia, poi aggiungete gli altri ingredienti e irrorate ancora con l'altra metà dell'olio d'oliva.
- Infornate a 200° per circa 30 minuti o fino a quando tutta la vostra casa profuma di pomodori arrostiti.
- Sfornare e mettere in un frullatore.
- Dopodiché, mettetela in una padella e fatela restringere a fuoco basso fino a ottenere la consistenza desiderata, a me piace corposa.
- Congelare in barattoli o vaschette per cubetti di ghiaccio, questo renderà la tua giornata molto più semplice e, soprattutto, è totalmente naturale!
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