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Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
10 porzioni
Alicía Bastos
@delciasdalicia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodoro maturo2 kg
- carota1 qb
- barbabietola1 qb
- Prezzemolo1 qb
- cipolla1 qb
- sale1 cucchiaino da caffè
- zucchero1 cucchiaino da caffè
- acqua100 ml
- Spicchio d'aglio3 qb
- Nella pentola a pressione mettere tutti gli ingredienti tranne il sale, lo zucchero e l'aglio.
- Chiudete e date fuoco.
- Dopo l'inizio della pressione, contare 15 minuti e spegnere.
- quando si sarà leggermente raffreddato, sbattere tutto nel frullatore.
- In una padella fate rosolare l'aglio nell'olio, mettete il sale e lo zucchero e la salsa del frullatore.
- Lasciate ridurre per 5 minuti.
- Mettere nei barattoli e mettere in congelatore.
- Dura 2 mesi
- Puoi usarlo non solo per condire le tagliatelle ma in diverse cose.
Etichetta
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