Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa

Name: Salsa Di Pomodoro Fatta In Casa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 10 unità pomodoro italiano; 1 unità cipolla; 5 unità spicchio d'aglio; 1 cucchiai olio d'oliva; 2 cucchiaino da caffè sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredienti
Modo di preparazione

pomodoro italiano10 unità
cipolla1 unità
spicchio d'aglio5 unità
olio d'oliva1 cucchiai
sale2 cucchiaino da caffè
pepe nero qb

Tagliare i pomodori, con la pelle e i semi, grossolanamente a cubetti. Fate lo stesso con la cipolla (non renderla troppo grande per non farla diventare cruda). Gli spicchi d'aglio devono essere solo sbucciati.
Metti tutto su una teglia insieme alle spezie e mescola bene. Cuocere in forno (250°) per 20 minuti.
Scolare e frullare tutto nel frullatore, compresa l'acqua che si forma nell'arrosto. Se necessario frullare in padella fino a raggiungere la consistenza desiderata (io di solito non frulla, perché è già densa e deliziosa dopo aver sbattuto il frullatore).
Puoi usarlo subito o congelarlo. Aggiungere le erbe aromatiche appena prima di servire. Più i tuoi pomodori sono maturi, più gustosa sarà la salsa.