salsa per Hot dog

Name: salsa per Hot dog
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg salsiccia; 2 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 unità pomodoro; 1 unità pepe; 1 unità concentrato di pomodoro; 2 unità pastiglia di brodo di pollo; qb sale; 1 unità coriandolo; 1 l acqua per lessare la salsiccia; 5 cucchiai olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

João vitor

@jvsfp

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia1 kg
aglio2 unità
cipolla1 unità
pomodoro1 unità
pepe1 unità
concentrato di pomodoro1 unità
pastiglia di brodo di pollo2 unità
sale qb
coriandolo1 unità
acqua per lessare la salsiccia1 l
olio5 cucchiai

In un tegame aggiungete l'acqua e mettete a rosolare le salsicce fino a portare a bollore. Scolare, tagliare a fette e mettere da parte
In un'altra padella aggiungete l'olio, l'aglio schiacciato, fatelo rosolare. Aggiungere la cipolla tritata, il pomodoro tritato, il pepe tritato, il sale e mescolare, cuocere per 5 minuti
Aggiungere il concentrato di pomodoro, il brodo di pollo e il coriandolo e far bollire per altri 5 minuti.
Infine, aggiungete al sugo la salsiccia tagliata a fettine. Far bollire per 10 minuti. pronto da servire