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Salsa sana di cavolfiore bianco
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Juliana Reis
@juliananaturalchef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cavolfiore Medio1 unità
- cipolla1/2 unità
- spicchi d'aglio5 unità
- latte di cocco100 ml
- pollo o brodo vegetale fatto in casa1 tazza/e
- sale qb
- Eliminate le foglie di cavolfiore
- Aggiungere la cipolla e gli spicchi d'aglio tritati e cuocere a vapore per circa 15 minuti.
- In un mixer o in un frullatore, sbattere le verdure cotte con il latte di cocco e il brodo fino a ottenere una crema molto liscia.
- Regolare di sale e servire con pasta, carne o anche antipasti.
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