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Salsiccia con patate al forno.
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
4 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia700 g
- patate5 unità
- maionese200 g
- origano qb
- paprika qb
- sale qb
- Pepe qb
- limone1 unità
- aglio2 unità
- formaggio grattugiato50 g
- Iniziamo mettendo a bollire la salsiccia. Nel frattempo tagliate le patate a pezzi non troppo grandi. Adesso in un recipiente fate la salsa che è con la maionese e tutti i condimenti a piacere, io metto mezzo cucchiaino di ogni condimento, aggiungo l'aglio già schiacciato, il succo di un limone e il formaggio grattugiato. Agitare bene. Scolare bene l'acqua della salsiccia. Unite ora tutta la salsa alla salsiccia e alle patate. Mescolare bene e coprire. Mettere in frigo per mezz'ora.
- Trascorso il tempo di riposo in frigo lo metteremo a cuocere. In una forma unta con la maionese mettete le salsicce e le patate alternate. Coprite con un foglio di alluminio e infornate per 30 minuti. Togliete la carta e lasciate in forno per altri 20 minuti o fino a quando le patate saranno dorate e morbide. Pronto, basta assaggiare.
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