Salsiccia con patate al forno.

Name: Salsiccia con patate al forno.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g salsiccia; 5 unità patate; 200 g maionese; qb origano; qb paprika; qb sale; qb Pepe; 1 unità limone; 2 unità aglio; 50 g formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

4 porzioni

@lidianegurgel

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia700 g
patate5 unità
maionese200 g
origano qb
paprika qb
sale qb
Pepe qb
limone1 unità
aglio2 unità
formaggio grattugiato50 g

Iniziamo mettendo a bollire la salsiccia. Nel frattempo tagliate le patate a pezzi non troppo grandi. Adesso in un recipiente fate la salsa che è con la maionese e tutti i condimenti a piacere, io metto mezzo cucchiaino di ogni condimento, aggiungo l'aglio già schiacciato, il succo di un limone e il formaggio grattugiato. Agitare bene. Scolare bene l'acqua della salsiccia. Unite ora tutta la salsa alla salsiccia e alle patate. Mescolare bene e coprire. Mettere in frigo per mezz'ora.
Trascorso il tempo di riposo in frigo lo metteremo a cuocere. In una forma unta con la maionese mettete le salsicce e le patate alternate. Coprite con un foglio di alluminio e infornate per 30 minuti. Togliete la carta e lasciate in forno per altri 20 minuti o fino a quando le patate saranno dorate e morbide. Pronto, basta assaggiare.