Salsiccia con patate al forno.

Name: Salsiccia con patate al forno.
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità salsiccia toscana; 4 unità patate (grande); 200 g mozzarella; 2 unità pomodoro tritato; qb origano; qb sale; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

4 porzioni

Alessandra

@viver.em.equilibrio

Ingredienti
Modo di preparazione

salsiccia toscana4 unità
patate (grande)4 unità
mozzarella200 g
pomodoro tritato2 unità
origano qb
sale qb
olio d'oliva qb

Cuocere le patate già tagliate a fettine spesse in acqua e sale. Riserva
Su un piatto da portata o arrosto, adagiate sopra le patate e le salsicce.
Fate un taglio in ogni salsiccia da aprire, ricoprite con la mozzarella e i pomodorini tagliati a pezzetti.
Cospargete di origano tutti gli ingredienti e irrorate con un filo d'olio d'oliva.
Mettere in forno preriscaldato a cuocere fino a quando le salsicce non saranno dorate.
Si serve con insalata e riso. Facoltativo aggiungere altre verdure come carote, fagiolini, broccoli, ... Buon appetito!