Salsiccia di peperoni diversa

Name: Salsiccia di peperoni diversa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità peperoni tritati; 2 unità patate tritate; 1 unità carota; 200 ml salsa di pomodoro; 2 tazza/e acqua; 1 qb aglio e cipolla tritata; 1 qb olio d'oliva e prezzemolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Ki Sabor

@kisabor103

Ingredienti
Modo di preparazione

peperoni tritati1 unità
patate tritate2 unità
carota1 unità
salsa di pomodoro200 ml
acqua2 tazza/e
aglio e cipolla tritata1 qb
olio d'oliva e prezzemolo tritato1 qb

Ho iniziato sbucciando le patate e le carote, tritandole e mettendole da parte.
Adesso in padella ho messo l'olio e i peperoni tritati. Ho lasciato soffriggere e ho aggiunto l'aglio e la cipolla.
Poi ho messo le patate e le carote tritate, ho aggiunto la salsa e i condimenti, il sale, il pepe nero e l'origano.
Aggiungere l'acqua e lasciar cuocere a fuoco basso fino a quando le verdure non saranno cotte. Alla fine ho aggiunto il prezzemolo tritato e servito.