Salsiccia toscana

Name: Salsiccia toscana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unità patate; 6 unità salsiccia toscana; 1/2 unità salsa di pomodoro; 1 unità cipolla tritata; 4 unità aglio; 100 g mozzarella; 100 ml Latte intero; 2 cucchiai Margarina; 1 qb condimenti

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

1 porzioni

Maressa Alves

@lardamaari

Ingredienti
Modo di preparazione

patate6 unità
salsiccia toscana6 unità
salsa di pomodoro1/2 unità
cipolla tritata1 unità
aglio4 unità
mozzarella100 g
Latte intero100 ml
Margarina2 cucchiai
condimenti1 qb

Mondate e mettete a cuocere le patate.
Eliminate tutta la pellicola dalla salsiccia lasciandola schiacciata
Friggere il ripieno di salsiccia in olio bollente, quindi aggiungere l'aglio, la cipolla e i condimenti a piacere.
Quando sarà ben fritto, aggiungete mezza scatola di salsa di pomodoro.
Con le patate ben cotte, metterle in un recipiente, aggiungere il burro, il latte e schiacciarle fino a formare una purea.
Con la purea pronta, assemblare l'escondidinho. Purea, salsiccia, purea
Metti la mozzarella e lascia la gratitudine in forno per soli 10 minuti.
(Facoltativo) aggiungere sopra l'origano e la paglia di patate.