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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperone Rosso4 unità
- testa d'aglio1 unità
- peperone medio da ragazza1 unità
- sale qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- Cuocere i npimwntoes in forno fino a quando la pelle non si scurisce. Allo stesso modo, solo all'interno di una carta Alluminio, metti la testa d'aglio Una volta rimossi i peperoni, metterli in una ciotola coperta con pellicola per alimenti per 5 minuti. Quindi rimuovere la pelle e i semi. Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare per qualche secondo. Da mangiare con pane tostato o altre verdure arrostite. Si sposa benissimo con le carni rosse.
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