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scoppiettante
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
20 porzioni
Tatiana Fernandes
@tatifilhos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pancetta1 kg
- Olio per friggere qb
- sale qb
- pepe nero qb
- alcool50 ml
- Tagliare la pancetta a cubetti e metterla in un contenitore con il sale, il pepe nero e l'alcol e lasciarla riposare per circa 15 minuti.
- Quindi mettere l'olio nella padella, lasciare che l'olio si scaldi molto e buttare la pancetta
- Mescolate di tanto in tanto in modo che il cicciolino non si attacchi, quando sarà ben dorato togliete dal fuoco, scolate il grasso ed è pronto.
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