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semplice fagiolo farofa
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fagioli Pinto200 g
- peperoni tritati150 g
- pancetta tritata150 g
- farina di manioca200 g
- cipolla tritata1 unità
- Peperone rosso tritato1 cucchiai
- peperone verde tritato1 cucchiai
- aglio tritato1 cucchiai
- sale/pepe qb
- odore verde qb
- Ho cotto i fagioli per 8 minuti sotto pressione con acqua e sale. Scolare tutta l'acqua.
- In una padella ho soffritto la pancetta e i peperoni a fuoco basso per far uscire tutto il grasso, ho aggiunto l'aglio e ho fatto soffriggere insieme, ho aggiunto la cipolla e i peperoni.
- Ho aggiunto i fagioli e condito con sale, pepe e profumo verde, per ultimo ho aggiunto la farina, ho mescolato bene e ho spento il fuoco.
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