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semplice feijoada
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
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Alexandre Sales
@bom.apetite- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli neri500 g
- salsiccia di peperoni a fette300 g
- carne di maiale1 qb
- cipolla tritata1 tazza/e
- Salsiccia Affumicata Tritata2 tazza/e
- spicchio d'aglio2 unità
- Carne secca1 qb
- alloro4 unità
- Lascia in ammollo i fagioli fino a quando non saranno pieni. Tagliare le salsicce e la carne e metterle da parte.
- Nella pentola a pressione aggiungere il soffritto di olio, aglio e cipolla.
- Quindi aggiungere le salsicce alle carni, i fagioli e le foglie di alloro.
- Aggiungere abbastanza acqua per coprire i fagioli. Ora lasciate cuocere per 45 minuti. Togliere dal fuoco e servire.
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