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sottaceti di salsiccia
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
20 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cetriolo giapponese1 unità
- carota1 unità
- salsicce cotte10 unità
- cipolla1/2 unità
- coriandolo qb
- olio d'oliva4 cucchiai
- aceto250 ml
- sale qb
- pepe nero qb
- Tagliare la carota a fettine e far bollire per 3 minuti. Scolare e lavare con acqua ghiacciata. Mettere in una ciotola.
- Tagliare il cetriolo a fettine e aggiungerlo nella stessa ciotola.
- Tritare la cipolla e il coriandolo. Mettilo nella ciotola.
- Cuocete bene le salsicce. Tagliare a rondelle più grandi. Mettilo nella ciotola.
- Aggiungere l'olio, l'aceto, il sale e il pepe. pizzicare bene.
- Lasciar riposare in frigo per una notte.
- L'aceto funge da conservante. In frigo dura fino a 1 mese.
Etichetta
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