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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- purea di carote1 tazza/e
- uova3 unità
- fiocchi d'avena2 cucchiai
- sale0 qb
- pepe di cumino0 qb
- Sbattere le uova intere fino a quando non raddoppia di volume e forma una crema chiara.
- Aggiungere gradualmente la purea e l'avena e finire aggiungendo il sale e il pepe.
- Cuocete su una placca unta (io ho usato olio d'oliva e farina di mais) in forno a 180° per 20 minuti o fino a quando non sarà ben soda.
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