spezzatino alla baiano

Name: spezzatino alla baiano
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 300 g fagioli bianchi; 2 cucchiai olio di palma; 100 g pancetta a dadini; 500 g carne a cubetti; 200 g salsiccia calabrese; 1 unità Cipolla a dadini; 3 unità Pomodoro senza pelle; qb Sale; qb pepe nero; 500 g Maiale a cubetti; qb brodo vegetale; 300 ml chayote di carote a cubetti

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

12 porzioni

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli bianchi300 g
olio di palma2 cucchiai
pancetta a dadini100 g
carne a cubetti500 g
salsiccia calabrese200 g
Cipolla a dadini1 unità
Pomodoro senza pelle3 unità
Sale qb
pepe nero qb
Maiale a cubetti500 g
brodo vegetale qb
chayote di carote a cubetti300 ml

Cuocere i fagioli in acqua salata fino a renderli molto morbidi. Corri e prenota.
In una padella scaldare l'olio di palma e l'olio. Rosolare la pancetta e le carni. Aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare. con tutte le verdure cotte.
Aggiungere i pomodori, il sale, il pepe, il brodo vegetale ei fagioli. Cuocere per 20 minuti o fino a quando il brodo si addensa.
Spegnete il fuoco, spruzzate il prezzemolo e poi servite con il riso.