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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais15 unità
- cocco secco1 unità
- zucchero250 g
- sale qb
- Sbucciare i semi con molta attenzione perché avremo bisogno delle bucce.
- Prendete una pentola capiente e mettetela a bagno in acqua, mettete a bollire le cannucce.
- Tagliare i chicchi di mais e passare al frullatore insieme al cocco e allo zucchero, mettere un pizzico di sale.
- Con due cannucce adagiate al centro l'impasto, fate una busta, legatela con uno spago e gettatela nell'acqua bollente, la stessa che ha fatto bollire le cannucce. Lasciare sul fuoco per 50 minuti.
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