Torta di manioca

Name: Torta di manioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 350 g manioca bollita e strizzata; 2 unità uova intere; 50 g farina di frumento; 2 unità aglio; 1 tazza/e prezzemolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

20 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

manioca bollita e strizzata350 g
uova intere2 unità
farina di frumento50 g
aglio2 unità
prezzemolo tritato1 tazza/e

Modalità di preparazione: Prendete una ciotola capiente e metteteci tutti gli ingredienti. Amalgamare il tutto aiutandosi con un cucchiaio di legno, impastando bene fino ad ottenere una massa uniforme. Subito dopo passate la farina di frumento tra le mani e continuate a impastare bene. Infine, modellate gli gnocchi, metteteli a friggere in olio molto caldo e adagiateli su carta assorbente per far assorbire l'olio in eccesso. Pronto!!! Adesso servitele appena tiepide. Molto semplice non è vero!?