torta di riso senza glutine

Name: torta di riso senza glutine
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso cotto; 2 unità uova; 3 cucchiai gomma di tapioca idrata; qb Prezzemolo verde tritato; 1/2 unità cipolla tritata; 1 tazza/e mozzarella o parmigiano grattugiato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

2 porzioni

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto2 tazza/e
uova2 unità
gomma di tapioca idrata3 cucchiai
Prezzemolo verde tritato qb
cipolla tritata1/2 unità
mozzarella o parmigiano grattugiato1 tazza/e

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare il tutto.
Prepara gli gnocchi usando 2 cucchiai per modellare o metterli in ramekim come ho fatto io, può andare in forno e airfryer senza rompersi.
Portalo a cuocere in forno o airfryer fino a quando non è dorato. Oppure fare gli gnocchi e friggerli in olio bollente. Tempo nel mio airfryer: 18 min a 180°C.