Torta Di Verdure E Sbucciate

Name: Torta Di Verdure E Sbucciate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità buccia di banana; 1 unità patate con la buccia; 1/2 unità carota con la buccia; 300 ml acqua naturale; 1 unità pastiglia di brodo di pollo ruspante; qb sale; qb origano; 2 unità uova; 1 cucchiai farina di frumento; 1 cucchiai Margarina

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

4 porzioni

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Ingredienti
Modo di preparazione

buccia di banana2 unità
patate con la buccia1 unità
carota con la buccia1/2 unità
acqua naturale300 ml
pastiglia di brodo di pollo ruspante1 unità
sale qb
origano qb
uova2 unità
farina di frumento1 cucchiai
Margarina1 cucchiai

Ho lavato bene le bucce di banana e le ho tagliate a cubetti, ho messo le bucce in una padella con 50 ml di acqua e ho lasciato cuocere, mescolando di tanto in tanto.
Ho tagliato la metà della carota con la buccia a triangoli e l'ho messa in padella e ho aggiunto altri 50 ml di acqua. (L'acqua si era già asciugata). La carota è stata lavata.
Ho tagliato a listarelle la patata con la pelle e l'ho messa in padella insieme alle bucce di banana e mezza carota. Ho aggiunto altri 50 ml di acqua e ho lasciato cuocere. Ti darà una scossa.
Dopo averlo fatto saltare bene e aver asciugato l'acqua, ho aggiunto altri 100 ml di acqua e ho aggiunto il brodo di pollo ruspante tritato. Il condimento può essere sostituito da un Sazon.
La mia acqua era asciutta e poiché la padella che ho usato non era antiaderente e poiché non usavo alcun tipo di grasso ho dovuto aggiungere altri 50 ml di acqua in modo che non bruciasse perché era già rappresa e la patata era ' t ancora ben cotto. Ho prenotato.
In una ciotola ho messo 2 uova e ho sbattuto leggermente ho aggiunto un pizzico di sale, origano e farina di frumento, la margarina e ho amalgamato bene.
A forma rotonda ho mescolato le mie verdure saltate con il composto che ho fatto con le uova, ho steso bene il composto nella forma.
L'ho portato a cuocere nel mio forno Britânia da 10 litri per 20 minuti con il tostapane superiore e inferiore accesi.
Dato che non ho unto la teglia, la mia torta si attacca sul fondo, ma è deliziosa. Non c'è modo di sapere che ha la buccia, né dal gusto né dall'aspetto, sapranno che ha la buccia solo se glielo dici.
Le bucce di banana erano fresche perché io ho mangiato una banana e mia madre ne ha mangiata un'altra, l'ho già lavata e tagliata. Non uso le estremità della corteccia, prendo il gambo e la parte nera dall'altra estremità e lo metto all'esterno o sulle piante come fertilizzante.
L'ultima foto contiene riso, fagioli strapazzati e la mia torta di verdure e conchiglie.