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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli al forno3 tazza/e
- uovo sodo5 unità
- salsa di pomodoro2 tazza/e
- fette di cipolla1 unità
- acqua3 tazza/e
- brodo di kinnor aromatizzato alla pancetta1 unità
- aglio schiacciato3 unità
- Frullare i fagioli in un frullatore con il brodo di kinnor fino a quando non diventa un brodo.
- In una padella aggiungete l'olio e l'aglio e fatelo rosolare.
- Aggiungere e mescolare fino a quando non si addensa leggermente.
- In un'altra padella aggiungete un filo d'olio e fate rosolare la cipolla. Unite la salsa di pomodoro e mescolate
- Tagliare le uova a fettine e aggiungerne un po' alla salsa, quando la salsa si sarà addensata e anche i fagioli spegnete il fuoco e aggiungete la salsa di pomodoro sopra i fagioli
- Infine, aggiungete sopra il resto delle uova.
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