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tutù di fagioli
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pancetta a cubetti100 g
- Peperoni affettati finemente100 g
- cipolla tritata1/2 unità
- fagioli cotti e conditi2 tazza/e
- farina di manioca2 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- Soffriggere la pancetta e i peperoni nel loro stesso grasso. Aggiungere la cipolla e far rosolare.
- Aggiungere i fagioli e, appena bolle, aggiungere la farina di manioca.
- Correggere di sale e pepe e finire con odore verde. Si serve con cavolo cappuccio saltato e uovo fritto.
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