Tutù di fagioli di burro Manioca

Name: Tutù di fagioli di burro Manioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e fagioli al burro cotti; 1 tazza/e brodo o costolette di manzo; 1/4 tazza/e farina di manioca; 1/2 unità cipolla; 1/2 unità salsiccia calabrese; 25 g pancetta; qb Sale; qb pepe; qb odore verde; 2 unità spicchi d'aglio

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli al burro cotti1 tazza/e
brodo o costolette di manzo1 tazza/e
farina di manioca1/4 tazza/e
cipolla1/2 unità
salsiccia calabrese1/2 unità
pancetta25 g
Sale qb
pepe qb
odore verde qb
spicchi d'aglio2 unità

In una padella soffriggere la salsiccia ai peperoni e la pancetta nel proprio grasso.
Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando non inizia a dorare.
Aggiungi i fagioli e 1 tazza di brodo di manzo (io ho usato brodo di manzo fatto in casa). Mescolare e far bollire.
Aggiungere la farina di manioca e l'odore verde e mescolare fino a quando la farina cuoce e si addensa.
Servi dopo!