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Uova da allevatore
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
3 porzioni
Mario De
@mariodevincenzi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperoni a fette1 unità
- cipolla tritata1 unità
- spicchi d'aglio tritati2 unità
- salsa di pomodoro300 g
- Uova3 unità
- origano qb
- basilico qb
- Sale qb
- pepe nero qb
- Prezzemolo qb
- erba cipollina qb
- In una padella fate soffriggere i peperoni finché non rilasceranno il proprio grasso.
- Aggiungere la cipolla e l'aglio e far rosolare per 3 minuti.
- Aggiungere la salsa o la passata di pomodoro (entrambe le ricette già pubblicate).
- Condire con sale, pepe nero, origano e basilico.
- Infine rompete le uova sopra la salsa.
- Abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere con il coperchio finché le uova non si saranno solidificate.
- Decorare con prezzemolo ed erba cipollina
- Godere!
Etichetta
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