Uova in Purgatorio

Oltre ad essere una ricetta pratica e veloce da preparare con pochi ingredienti che solitamente abbiamo a casa, le uova in purgatorio sono preparate qui a Delirec dallo chef super Leo Santos, ex partecipante a nientemeno che Masterchef! Un cuoco molto talentuoso, amante della gastronomia, che prepara piatti incredibili e puoi trovare diverse altre ricette a basso contenuto di carboidrati che sono certamente divine nella sua pagina qui!

Le uova in purgatorio: un piatto conosciuto in tutto il mondo

La ricetta delle uova in purgatorio viene preparata in tutto il mondo, lo sapevi? È il tipo di piatto che possiamo dire, "Wow, è universale!"

In alcuni paesi gli ingredienti cambiano per un dettaglio o per un altro e il sapore può essere diverso, potrebbe essere usato formaggio nella miscela o spruzzato alla fine, ma la base e l'essenza delle uova in purgatorio viene mantenuta.

C'è chi riconosce anche questo delizioso piatto come uova poché nel sugo di pomodoro, un nome più "chic", raffinato, per questo pasto che combina molto con la colazione e persino con lo spuntino!

A seconda del cuoco che preparerà la ricetta delle uova in purgatorio, le uova verranno fritte e non cotte nel sugo come abbiamo visto nella modalità di preparazione sopra. Ma indipendentemente da questo, un'opzione che viene sempre usata per servire insieme è con una tortilla, una fetta di pane tostato.

Nel Medio Oriente, le uova in purgatorio sono generalmente chiamate "Shakshuka". In Turchia, sentirai parlare di loro come "Menemen". E non è finita: gli italiani danno anche una denominazione diversa: "Uova in purgatorio" e ci sono ancora molti altri nomi che potremo vedere in giro!