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Uovo e cavolo Farofa
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di manioca100 g
- uova4 unità
- foglie di cavolo tritate finemente2 unità
- cipolla rossa1 unità
- spicchi d'aglio3 unità
- Sale qb
- pepe qb
- odore verde qb
- pancetta a dadini100 g
- Metti le uova a cuocere per 10 minuti.
- Scaldare una padella e rosolare la pancetta.
- Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati finemente e cuocere fino a doratura.
- Aggiungere il cavolo e non appena appassisce aggiungere la farina. Aggiustate di sale e pepe e fate saltare per qualche minuto. Spegnere il fuoco.
- Aggiungere le uova tritate e l'odore verde. Mescolare accuratamente e servire dopo.
Etichetta
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