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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo5 unità
- pomodoro1 unità
- cipolla qb
- ricotta4 unità
- prosciutto200 g
- Margarina2 cucchiaio da dessert
- Tagliate il prosciutto a cubetti e tenete da parte
- Eliminate i semi dal pomodoro e tagliatelo a cubetti e mettetelo da parte.
- In una padella aggiungete la margarina e rompete le uova.
- Mescolare le uova fino a quando non saranno strapazzate e aggiungere il prosciutto e la salsa di pomodoro
- Mescolare bene e servire se
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