Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pane salato secco3 unità
- cipolla2 unità
- coriandolo verde1 unità
- Knorr1 unità
- latte di cocco1 unità
- pollo grattugiato1 kg
- olio di palma1 cucchiai
- latte1 l
- In una ciotola capiente aggiungete la fetta o il pane, la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, il dado di pollo, versateci sopra il latte caldo, mescolate e lasciate riposare coperto da un canovaccio per 10 minuti.
- Sbattere il composto nel frullatore e aggiungere il brodo di cottura del pollo e il latte di cocco, il punto è una polenta media, poiché si addensa ancora.
- Portare sul fuoco in una padella ampia, rimescolare continuamente, altrimenti si attaccherà al fondo della padella, sarà pronto per mettere il pollo quando inizierà a fare le bollicine, rimestare ancora un po' e aggiungere l'olio di palma.
- Continuate a mescolare per altri 5 minuti per incorporare l'olio, il tempo di cottura totale è di circa 30 minuti.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Vatapd
Per
POLLO VATAPA
Per
semplice vatapa
Per
Vatapd
