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vinaigrette
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Caroline Lemunha
@minhacasa.sc- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperone Rosso0.5 unità
- Pepe Verde0.5 unità
- Pepe Giallo0.5 unità
- cipolla1 unità
- aceto alcolico qb
- sale qb
- Lavare e tritare i peperoni e la cipolla. Se volete potete usare i peperoni interi per la ricetta per farne altri.
- Mettere i peperoni e la cipolla tritati in una ciotola. Aggiungere l'acqua e l'aceto di alcol. Lo faccio nel rapporto di 3 parti di acqua e una parte di aceto e alcol. Cioè, se metto 50 ml di aceto di alcol, metto 150 ml di acqua.
- Provalo e vedi se ti piace. Se lo trovi forte, aggiungi più acqua. Se lo trovi debole, aggiungi più aceto di alcol.
- Aggiungere sale a piacere. Mettiamo in frigo ed è fatta.
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