Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca cabotia1/2 unità
- Shimeji200 g
- condimenti qb
- Eliminate i semi e le fibre dal centro della zucca raschiandola con un cucchiaio. Consiglio: infornate intere per 15 minuti (200°). Questo renderà molto più facile il taglio!!
- Eliminate la pelle e la parte fibrosa della parte centrale e tagliatela a cubetti. Disporre su una teglia e condire con olio d'oliva, sale e pepe. Cuocere per 30 minuti (200°).
- Nel frattempo, togliere le basi dallo shimeji (la parte più dura) e portarlo in una padella. Condire con un filo di olio di sesamo (o olio d'oliva), qualche goccia di salsa di soia (circa 8) e peperoni (a piacere). Mescolate bene e fate rosolare per 5 minuti.
- Aggiungere la zucca arrostita in padella, mescolare bene e finire con profumo di verde!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Cilindro a banana su AirFryer
semplice feijoada
Per
Filetto di tilapia al forno con patate
Per
Torta Gossip 🍊 (mandarino)
Per