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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- zucca500 g
- sale1 qb
- aglio2 unità
- cipolla1 qb
- cipolle verdi1 qb
- olio d'oliva1 qb
- In una padella mettere un filo d'olio d'oliva l'aglio la cipolla tritata mettere la zucca già tagliata a cubetti mantecare bene per 2 minuti
- Mettere l'acqua, il sale e un sazo, chiudere la padella e lasciar cuocere per 15 minuti a fuoco medio al termine del tempo di cottura, finire aggiungendo dell'erba cipollina tritata
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