Zucca Imbevuta

Name: Zucca Imbevuta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Zucca a cubetti; 1 cucchiai Margarina; 1 unità cipolla tritata; 2 unità Pomodoro senza pelle, tritato; qb sale; qb pepe nero; 2 cucchiai prezzemolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

2 porzioni

Jessica

@euj

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucca a cubetti1 kg
Margarina1 cucchiai
cipolla tritata1 unità
Pomodoro senza pelle, tritato2 unità
sale qb
pepe nero qb
prezzemolo tritato2 cucchiai

In una padella mettere 1 cucchiaio di margarina, 1 cipolla tritata e 1 spicchio d'aglio tritato. Soffriggere fino a doratura.
Quindi aggiungere 2 pomodori senza semi tagliati a pezzetti, 1 kg di zucca a cubetti, sale qb e pepe nero qb. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Aggiungere 2 cucchiai di prezzemolo tritato e mescolare. Servire subito.