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Zucca ripiena di pollo e formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
2 porzioni
Virgínia
@lar.dos.gomesfelix- Ingredienti
- Modo di preparazione
- una piccola zucca1 kg
- petto di pollo1 kg
- mozzarella500 g
- sale qb
- Zafferano qb
- paprika dolce qb
- cumino qb
- olio3 cucchiai
- cipolla tritata qb
- Togliere con cautela il cappuccio dalla zucca, togliere tutto il seme. lava bene...
- In una padella mettete acqua a sufficienza per cuocere la zucca mettete nell'acqua un pizzico di sale. Metti il tappo e portalo a cuocere
- Cuocere il petto di pollo solo in acqua e sale.
- Il pollo già cotto, sminuzzare tutto. In una padella aggiungere l'olio e far rosolare la cipolla unire il pollo e tutti i condimenti, far rosolare bene
- La zucca è già cotta, mettete un po' di mozzarella grattugiata, il pollo e altro formaggio, rimettete la spina e infornate per qualche minuto.
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